文字サイズ:
小
中
大
印刷する
竹の子ごはん 3合 食べ過ぎるやつ!
by ちぬぉ
3合分の計算が面倒でやっとレシピを書いたでやんす
コツ、ポイント
腹を空かせて
材料
(3合分)
筍
多め
油揚げ(無くても)
(1枚)
米
3合
白だし
80cc
みりん
大1
醤油
大1 小2
酒
大1
昆布だし(無くても)
(小さじ半)
このレシピの生い立ち
山に竹の子を掘りに行ったとさ
1.
竹の子ざっくり切る。←大きめが香りを感じる (油揚げ入れる人は細かく切る) お米を研ぐ。
2.
白だし80cc入れ 水3合分量の線まで入れ (昆布だし半分入れると甘増し) みりん 大1 しょうゆ 大1 小2 酒 大1
3.
具を入れる!大量 笑 そして炊く!
4.
昆布だしを入れると 甘みが増す 薄味好きさんは その分 醤油減らしてみて☆
https://cookpad.com/recipe/5630762
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.