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スケートシューズのケーキ
by ぷくぷん
オタワに引越してしまう元フィギアスケーターの友人のお別れ会に作りました。
コツ、ポイント
材料
スポンジケーキ
30×40cm厚さ2cm
生クリーム
300~400ml
チョコチップ
20g
牛乳
少々
型抜きクッキー
A4サイズ
ケーキの中身用のフルーツ
お好みで
このレシピの生い立ち
引越してしまう友人のお別れ会に何か思い出になるようなものを食べてもらいたくて作りました。
1.
スポンジケーキを焼いて半分に切る。切ったスポンジを重ね、ブーツ型に切る。 スケートのブレード形に切ったクッキーを焼く。
2.
フルーツとホイップしたクリームを2枚のケーキの間に挟んで、ケーキの外側をクリームでコーティングする。
3.
小さいジッパー付きのビニール袋にチョコを入れ湯煎し、少量の牛乳を加える。チョコの袋の端を切って、スケート靴の絵を描く。
4.
クッキーのブレードをケーキに差し込む。(ナイフで事前に切れ目を入れると差し込みやすい。)
https://cookpad.com/recipe/563100
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