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コチュジャン春雨のサラダ
by ヤマネコさん
ピリ辛コチュジャンと春雨でビールが進みます
コツ、ポイント
・マヨネーズは調整して増やしてください・野菜は、マヨネーズで和える前に しっかり水気を切ります
材料
春雨(西日本食品工業 ポンDEはるさめ)
1袋
〇コチュジャン
大1
〇マヨネーズ
大1
○簡単酢
大1
○五縁のあご入だし(だし)
小0.5
〇塩胡椒
少々
〇ごま油
少々
キャベツの葉
1〜2枚
人参
1/4本
ベーコン
1〜2枚
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
旦那の好きなコチュジャンとマヨネーズで和えてみました
1.
下準備 ・春雨をもどし 水気をきって食べやすい長さにカット ・人参とキャベツは太目の千切りにして水気をきります
2.
・ベーコンは太目の千切りにしてフライパンで炒めて、キッチンペーパーの上に乗せて油切りします
3.
ボウルに、〇を入れて混ぜ合わせてよく水気をきった春雨と野菜とベーコンを入れ混ぜます
4.
器に盛り付けごまをかけたら完成です
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