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ダイエット!おからあっさりサラダ風
by MISA海砂
さっぱり、あっさり、でも超満腹になります
コツ、ポイント
ドレッシングはお好みのもので!でも、出来たらやっぱりノンオイル系ですよね。でも、最近はノンオイルの種類が沢山あるので、色んなバリエーションで楽しんで下さいね。
材料
(適当)
おから
1袋」
豆苗
1パック
ひじき
20g
ミックスベジタブル
適量
ノンオイルおろし大根ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
豆苗はもやしみたいだけど、緑黄色野菜なんですよ。しかも肝臓にも良いらしい。肝臓数値の悪い私は、通常はお浸しにして食べてるんですが、たまにはアレンジしてみました。
1.
炒りおからをつくります。
2.
ひじきは、ぬるま湯か水に入れてもどし、砂など混じっていないかザルで洗います。(水が透明にならなくていいですよ)
3.
豆苗を茹でながら、ついでにそのお鍋でミックスベジタブルも茹でます。
4.
豆苗は4cmくらいにカットして水気を絞り、ミックスベジタブルと①に入れます。ひじきも水気を絞ってから①にいれます。
5.
よ~く混ぜてから、 大根おろしドレッシングをかけて混ぜて出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/563121
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