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朝食に☆卵キャベツ蒸し
by きなこチョコ
すべてフライパンに入れて蒸すだけ!忙しい朝に簡単にできます。フライパンごと出して食べれるので楽チン(^^)
コツ、ポイント
たまに様子を見て、焦げそうであれば水を追加してください!ウィンナーではなくても、ベーコンでも美味しく出来ます(^o^)
材料
(4人分)
もやし、キャベツ
適量
卵
4個
ウィンナー
4本
このレシピの生い立ち
前日の残りのもやしと千切りキャベツを消費したくて(^^)
1.
キャベツは千切りを用意する。もやし、キャベツは洗っておく。
2.
フライパンにもやし、キャベツを入れ、水を少量加えて蓋をし、しんなりするまで中火で蒸す。
3.
野菜がしんなりしたら、卵を割り入れ、周りにウィンナーも入れる。
4.
再び蓋をして、2分くらい中火で蒸したら出来上がり!卵は半熟が美味!お好みで、ソースやポン酢などの調味料でいただきます。
https://cookpad.com/recipe/5631797
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