簡単に出来るので重宝してます。
にんにく不要で市販のものを活用できるので
休日のランチにピッタリ!
コツ、ポイント
生クリーム、チーズ、塩胡椒は好みで量を加減して下さい。
玉ねぎ以外の野菜でもいいけど、ベーコンとパルメザンチーズは味の決め手!
最悪、市販のベーコンビッツを代用してハムやソーセージ入れてもイケますよ。
材料
生クリームorホワイトソース
大さじ3〜4 or70g
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピをその日の気分でアレンジ。
1.
スパゲティ110グラムを茹で始めます。
玉ねぎ1/4をスライス、ベーコンかハムを細切りして少量の油で火にかけます。
2.
炒めている間に生クリーム大さじ3〜4
卵黄1個分、パルメザンチーズ大さじ3を混ぜておく。
今回市販のホワイトソース使用!
3.
玉ねぎ ベーコンに塩胡椒。
茹で上がったパスタをフライパンに投入
し、軽く炒める。水分を飛ばす程度。
4.
よく混ぜたソースにフライパンの中身を投入。。。混ぜ混ぜ。
5.
盛り付け。市販のベーコンビッツやパルメザンチーズ、黒胡椒で見栄え良くしてます。いつもは黒胡椒とチーズだけ(^◇^;)
https://cookpad.com/recipe/5632103
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