爽やかでスッキリした夏にぴったりのデザートです。色も綺麗!!
コツ、ポイント
ダマになると溶かすのが大変なので、砂糖とイナアガーはよく混ぜて、少しずつ溶かしていくと良いです。お好みで砂糖やイナアガーの分量は変えてください。
このレシピの生い立ち
ミント系のデザートが好きなので作ってみました。
2.
水を鍋に注ぎ、ミントリキュールを入れ中火で加熱する。
3.
混ぜながら1を少しずつ入れていく。一度に入れすぎるとダマになるので注意!
4.
1がすべて溶けたら容器に移す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
(イナアガーなので常温でも固まり始めます)
https://cookpad.com/recipe/5632207
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