手間をかけずに 圧力鍋で柔らかく煮る。お箸で崩してタレにつけながら食べます
コツ、ポイント
肉を柔らかくするために入れた玉葱も 崩しながら一緒に食べます
このレシピの生い立ち
ブロック肉を柔らかく食べたい
1.
豚ブロックは フライパンで両面に焼き目を付け 圧力鍋へ入れ替え ◉、醤油、にんにく、生姜、玉葱、お湯を入れ 加圧は30分
2.
加圧終了後 肉、玉葱を器に入れ 肉を箸で崩しながら食べる。必要ならレモン、パセリを添える
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