文字サイズ:
小
中
大
印刷する
梅酒ゼリーの梅酒ソーダ
by IronBody
頭がグラグラするゼリーです。
コツ、ポイント
鍋で温めるときにあまり火を入れないと、アルコールが飛ばないのでお酒が好きな人にはお勧めです。
材料
梅酒
200cc
水
100cc
ゼラチンパウダー
5g
砂糖
大さじ1
梅酒
適量
ソーダ
適量
このレシピの生い立ち
かなり前に新聞?で見たレシピを思い出して作りました。ゼリーにアルコールが残っているので、梅酒を加減しないと頭がグラグラします。 お酒が強く、甘いお酒が好きな人にはおすすめです。
1.
梅酒200cc、水100ccと砂糖1さじを鍋に入れて温めます。
2.
鍋の中にゼラチンを入れて泡だて器でよく混ぜて、火を止めます。
3.
粗熱が取れたら、グラスに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。
4.
ゼリーが固まったらスプーンでほぐします。
5.
梅酒とソーダをお好みの量を注いで完成です。
https://cookpad.com/recipe/5632773
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.