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ふわふわオムレツ。からのオムライス。
by ハウスフィールド
バターの良い香りとチーズのコク、そしてふんわり卵と最強オムライス!
コツ、ポイント
牛乳をちょっと入れることでふわっと優しい味に。
材料
(1人分)
★卵
2個
★粉チーズ
大さじ1
★牛乳
大さじ1
バター
4g
お好きなライス
1人分
このレシピの生い立ち
色々試して、卵の旨味が消えずふわふわ美味しいオムレツです。
1.
チキンライスであれば、下記レシピを参照してみてください! レシピID:5631250
2.
★をボールに入れ、よく混ぜる。
3.
フライパンを中弱火にかけバターを溶かしフライパン全体に広げ、2を入れ、箸で端から真ん中へと卵を集めていく。
4.
と、こうなるので、これをゆすってそのままライスにかけるのもOK!!中をとろりとさせたければ包み込んで写真のように。
5.
出来上がり!お好みでケチャップやソースをかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/5632812
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