揚げ焼きで作る簡単レシピ♪お弁当のおかずやおつまみにどうぞ!
コツ、ポイント
焼くときはあまり触りすぎないようにしましょう。衣が剝がれやすくなります。
大葉やささみでチーズが見えないようにすると流れ出ないので注意して巻きましょう。
このレシピの生い立ち
ささみチーズが食べたくて作りました。
1.
ささみの筋をとっておく。※フォークを使うと簡単に取り除けます。
5.
軽く塩コショウをかけて、片面にマヨネーズを薄く塗る。
6.
マヨネーズの面をパン粉につけて、もう片面にマヨネーズを塗り、パン粉を付けると簡単にできます。
7.
フライパンに多めの油を入れて弱めの中火で片面ずつ揚げ焼きにする。
8.
両面がきつね色になったらフタをして2分蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/5632995
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