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簡単!いちごのヨーグルトムース
by wemama
フードプロセッサーまたはミキサーで簡単手間なし! 生クリームを使用しないので、罪悪感軽減…食べすぎ要注意レシピです♡
コツ、ポイント
ヨーグルトは水切りしなくても大丈夫です。 その場合は200gがオススメ。 グラニュー糖はイチゴの糖度とお好みで増減可。 作り方は簡単すぎてコツがないです!
材料
プレーンヨーグルト
220g
いちご
200g
グラニュー糖
35〜40g
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
いちごスイーツに娘がハマり体重が見事に増加。 昔テレビで見た手作りダイエットスイーツを思い出しながら作ってみたら大成功でした(^з^)-☆
1.
ヨーグルトを水切りしながら常温に戻す。 30分から1時間程度でOK!
2.
いちごは水洗いしてヘタを取る。 1パック250g前後が多いので、飾り用に何個か取り分けておく。
3.
フードプロセッサーまたはミキサーにいちごとグラニュー糖を入れ、形がなくなりドロドロ状態になるまでミキシング。
4.
水切りしたヨーグルトを追加してさらにミキシング。
5.
大さじ2杯の熱湯で溶いたゼラチンを投入して全体に混ざったらOK。
6.
容器に盛って飾り付けをしたら冷蔵庫へ。 1時間程度冷やせば完成!
7.
イチゴを黄桃缶にかえて、更におてがるに! 5633091もよろしくです(^^)
https://cookpad.com/recipe/5633040
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