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缶詰でお手軽!黄桃のヨーグルトムース
by wemama
本当に簡単で、ヨーグルトの水切りと冷やし固める時間をのぞけば…作業時間は5分⁈
コツ、ポイント
ヨーグルトは水切りしなくても大丈夫。 その場合の量は200gがオススメ。 グラニュー糖はお好みで増減してくださいね。
材料
プレーンヨーグルト
220g
黄桃(缶詰)
1缶
グラニュー糖
35〜40g
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
突然の訪問連絡…お茶菓子が何もない。 果物すら何もない…って時にダメもとで作ってみたら意外や意外の高評価でした!
1.
ヨーグルトを水切りしながら常温に戻す。 30分〜1時間程度でOK!
2.
缶詰の黄桃もシロップをしっかり切って、200g計量。 残りはトッピングに使用する。
3.
フードプロセッサーまたはミキサーに黄桃とグラニュー糖を入れ、ドロドロにミキシング。 そこに水切りしたヨーグルトも入れる。
4.
しっかり混ざったら、大さじ2杯の熱湯で溶いたゼラチンを全体に回し入れ、さらによく混ぜる。
5.
容器に盛って、冷蔵庫で1時間。 お好みのトッピングをして完成です!
https://cookpad.com/recipe/5633091
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