文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蒸し鶏のネギソース 鶏ハム ピリ辛 QC
by ともぞーきっちん
簡単おつまみ。
コツ、ポイント
冷めてからの方が鶏肉は切りやすいです!
材料
鶏胸肉
1枚
塩
小さじ1.5
米酢
大さじ3
ネギ
1本
ごま油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
このレシピの生い立ち
鶏ハムの変わった食べ方! さっぱりおすすめです!
1.
鶏胸肉は皮はつけたまま、浄水にしばらくつける。 中フライパンに塩をもみこんだ鶏肉を入れIR保温80°で一時間。
2.
鶏肉は、7ミリくらいにスライスしておく。
3.
ネギは、細かく切り調味料とよく混ぜる。 ネギがしんなりしたら上から食べる直前にかける。
https://cookpad.com/recipe/5633293
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.