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サーモンのカルパッチョ 子供の日版
by みのむしざえもん
こどもの日なので鯉のぼり風にしてみました
コツ、ポイント
可愛くサーモンを丸めておいてください
材料
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
少々
海苔
5枚
イタリアンハーブソルト
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
サーモンが安かったので
1.
玉ねぎをスライスして水につけます
2.
サーモンを切ります
3.
玉ねぎとサーモンをオリーブオイル、レモン汁、イタリアンハーブソルトなどで味付けます
4.
サーモンを鱗のように並べて、海苔で目玉をつけました
https://cookpad.com/recipe/5633653
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