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ツナとキノコのサラダ
by 3世代がオイシイ!
好みの香草を加えて香り爽やか!ヘルシーなキノコを使ったサラダです。
コツ、ポイント
キノコはお好みの物を使って下さい。茹でると水が出ますが、ザルをよく振る程度に。絞ったりしない方がキノコの自然なトロミでドレッシングと良く絡みます。
材料
キノコ…しめじ
1株
ツナ缶
1缶
キュウリ
1本
レタス
1/2
酢
大さじ2
醤油
大さじ1
塩
小さじ1
胡椒
適量
好みのドライ香草(ディル、バジル)
適量
このレシピの生い立ち
香草のディルを使ったサラダを作りたくて キノコ、ツナと合わせてみました。
1.
好みのキノコを茹でる。 ザルにあけ、粗熱を取る。 ザルを振って水をきる。
2.
ボールにツナをいれ、茹でたキノコを入れる。 調味料を全ていれ、味付けする。そこにキュウリの乱切りを加える。
3.
好みの香草を加えて、食べやすくちぎったレタスの上にのせる。 出来上がり〜
https://cookpad.com/recipe/5634003
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