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HB★ふわふわ食パン(ヨーグルトミルク)
by コーヒーチョコレート
ヨーグルトを混ぜることでしっとり柔らかな食パンになりますよ。
コツ、ポイント
我が家の鉄板レシピ 「HB★ふわふわ食パン(100%ミルク)」 レシピID1822957 の牛乳180㏄→牛乳140cc +ヨーグルト40gに置き換えたレシピです。どちらもおススメです(^^)
材料
ヨーグルト
40g
牛乳
140cc
薄力粉
20g
強力粉
220g
砂糖
15g
塩
3g
バター
15g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
パン屋さんで買うヨーグルトパンが柔らかくて好きなので。このレシピ気に入ってよく作ってます。
1.
ドライイースト以外の材料を上から順にパンケースに入れる。
2.
ドライイーストを所定の位置に入れる。(イーストをパンケースに入れるHBの場合は1の後に入れておく)
3.
焼き色を「淡」にしてスイッチオン
4.
焼けたら網の上に取り出して粗熱をとり、乾燥を防ぐため袋に入れて保存する。
https://cookpad.com/recipe/5634558
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