コツ、ポイント
・たまごは溶きすぎない方が美味しいです
・つゆだくになるので★合わせ調味料を半分にしても美味しく出来ます。
1.
鳥もも肉を適当な大きさに切り(1cm角)、玉ねぎをスライス、溶き卵を準備します。
2.
鍋に★合わせ調味料を入れ沸騰するまで火に掛けます。
3.
沸騰したら玉ねぎを加えて蓋をして強火に掛けます。2~3分ぐらい。
4.
玉ねぎに火が通ったら鳥もも肉を加えてさらに中火で煮ます。火が通るまで煮ます。2分ぐらい。
5.
鳥もも肉に火が通ったら溶き卵を入れ蓋をして、程よく半熟になったら完成です
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