文字サイズ:
小
中
大
印刷する
こどもの日お祝いケーキ
by mamimi*
子どもとおうちでケーキつくるとき、好きなお菓子をかいにいって、盛り付けすると子どもも楽しく作れるし食べれます✨
コツ、ポイント
らんぱくは、冷凍庫で冷たくしてからするといい
材料
卵白
3個
卵黄
3個
砂糖
120
薄力粉
100
*牛乳
50
*バター
30
このレシピの生い立ち
て作りで、甘さのある不二家みたいなケーキの味にしたくて、砂糖やバターや牛乳もしっかりつかって作ろうとおもった
1.
クッキングシートのかたをつくって、動かないよーに、油か、マーガリンか、バターをつける
2.
卵白をミキサーで泡立てる
3.
砂糖を半分にわけて、2回にわけて、入れながら混ぜる
4.
メレンゲができたら、卵黄をいれてまぜる
5.
そこに、薄力粉をふるいながら少しずついれて、下から上にさくりとまぜる空気をいれる
6.
*のマークの牛乳バターをレンジで1分まぜてさます
7.
すこしずつわけていれてまぜる
8.
高い所から落として空気をぬく
9.
170で余熱しとく
10.
170度で30から40分やく
11.
焼けたら、すぐに高い所から落とす
12.
固く絞ったふきんを敷いてスポンジをとりだす
13.
側面のシートだけとりだす
14.
かたをかぶせて、3分保温
15.
表にして、クーラーにのせる
16.
そこに固く絞った布巾をうえにかけてさます
https://cookpad.com/recipe/5634856
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.