にんにくとごま油の香りが立った、シンプルなナムルです。お弁当の一品にも。
コツ、ポイント
ゆでたブロッコリーは蕾の部分に水気が残ってしまうので、キッチンペーパーなどでよく水気を拭き取ります。味がしっかりつくし、お弁当に入れる時、傷むのを防ぐことにもなります。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品、の時、よく作るレシピです
2.
ブロッコリーは塩ゆでし、水気をよく切って、先ほどのごま油と合わせます
https://cookpad.com/recipe/5635512
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