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わらびと松山あげの炊き込みご飯
by 食べるまでが釣りだ
わらびを炊き込みご飯で!
コツ、ポイント
松山あげと一緒に。
材料
お米
1合
もち米
2合
わらび
1束
だし昆布
1〜3枚
松山あげ
1/2枚
★料理酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
わらびを美味しくいただくため。
1.
お米ともち米を研ぎ、1時間ほど水に浸ける。
2.
★を入れ、水を加える。「おこわ」の線がある炊飯釜の場合は、「おこわ」の線より少し上まで。
3.
わらびを2センチ程に切る。
4.
わらび、松山あげ、だし昆布を入れ、炊飯器で炊く。
5.
軽く混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5635650
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