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主食系おつまみが欲しいなと思って家をあさっていて思いつきました。ちなみに使った乾麺は、今回は「冷麦」です。たぶん「うどん」の方がパッタイぽいと思います。 麺は「そうめん」でも可ですが、麺が細くなるほどスピード調理が要求されると思います。