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生チョコ
by ブームから趣味へ
一瞬で作れて美味しい生チョコです
材料
チョコ
200g
生クリーム
100cc
ココアパウダー
適量
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
生チョコを作ってみたくて作りました
1.
チョコを細かく刻んで耐熱ボールに入れる
2.
生クリームを鍋で沸騰寸前まで温めチョコの入っているボールに流し込む
3.
チョコ溶かす (お湯を入れた大きなボールを使い湯煎しながらが良かった)
4.
金属のバットに流し込み平らにする
5.
冷蔵庫で2時間以上冷やす
6.
ココアパウダーまたは粉糖を振るって仕上げる
https://cookpad.com/recipe/5636156
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