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キャンプ☆ウインナーとポテトのチーズ焼き
by ☆ユミィ☆
バーベキューやキャンプにおすすめ! ワインのおつまみにスキレットなどでどうぞ☆
コツ、ポイント
バーベキューレシピです。 ジャガイモはレンジでチンしていくことをお勧めします。 その他の材料も家でカットして持っていくと、キャンプ場では炒めてチーズを乗せるだけの簡単で豪華料理ができちゃいますよ。
材料
(5人分)
ウインナー
1袋(6~8本)
じゃがいも
中2個
玉ねぎ
中2個
ブロッコリー
適量
赤パプリカ
1/3個
黄パプリカ
1/3個
ミニトマト
5~6個
とろけるチーズ
適量
☆ケチャップ
大2
☆粒マスタード
大1
黒コショウ
少々
オリーブオイル
小2
このレシピの生い立ち
キャンプでおつまみ担当になったので考えたレシピです。 ピザソース+粒マスタードでの味付けもおすすめです。
1.
新じゃがは5ミリ幅にカットしレンジで3分加熱、新玉ねぎも適当な大きさにカット。ウインナーは斜め切り、パプリカもカット。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、①の材料を全部入れ炒める。
3.
ケチャップと粒マスタードを混ぜ合わせたもので味を付け、とろけるチーズを乗せ蒸し焼きにする。
4.
チーズが溶けたら黒コショウをお好みでかけ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5636422
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