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ウドの天ぷら
by eichinchin
季節の風味ですが苦味も無く美味しく食べられます
コツ、ポイント
塩でいただくと美味しいです
材料
ウド
芽のところ
テンプラ粉
適宜
このレシピの生い立ち
この時期ならではの旬の食材です
1.
ウドの芽の部分だけ、きれいに洗い水切りをします
2.
天ぷら粉に絡めてあげます
https://cookpad.com/recipe/5636490
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