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ほうれん草ともやしの簡単ごま酢和え
by maymar
酢のものより食べやすいさっぱり小鉢、こってりおかずの付け合わせにおすすめです。
コツ、ポイント
ありません。 わが家ではほうれん草は茹でて4㎝くらいに切ったものを常に冷蔵保存しているので、あとはもやしを茹でて和えるだけ〜。便利です。
材料
(2人分)
ほうれん草
1/2束
もやし
1/2袋
✩ぽん酢
大1
✩素焚糖(さとう)
大1
✩すりごま
大1
このレシピの生い立ち
時間がなくてちゃっちゃと作ったら意外とおいしかったので、ちゃんとレシピにしておこうと。
1.
ほうれん草をさっと茹でて4㎝くらいに切り、固く絞って水気を切る。
2.
もやしもさっと茹でて固く絞って水気を切る。
3.
✩を合わせておき❶❷を加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/5637181
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