おいしい空豆とプリプリの海老の組み合わせ。サクサク衣が楽しめます。♪~♪
コツ、ポイント
*海老の色が変われば、揚げ頃です
*天つゆ以外にカレー塩・抹茶塩など美味しく召し上がれます
材料
(2人分)
海老(背ワタをとって皮を剥いて半分に切る)
10尾
このレシピの生い立ち
彩が綺麗な天ぷら、おもてなしに揚げました
1.
空豆は鞘を剥いて黒い爪の部分に包丁で切り目を入れて、2分塩茹でをして笊で冷まして薄皮を剥いておきます
2.
Aの衣を混ぜ合わせて、揚げ油を温めておきます
4.
3余分な油が切れたら、お皿に盛り付けてできあがり
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