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ぬたのグルグル巻き♡ホタルイカを添えて
by あいこ大好き
ぬたのグルグル巻き♡楽しい歯ごたえが大好き。ボイルしたホタルイカを添えて。
コツ、ポイント
細いぬたは数本まとめて巻いてくださいね。
材料
ぬた
1束
ホタルイカ
1パック
酢味噌
適量
このレシピの生い立ち
生(加熱用)のホタルイカを購入したので、早速ボイルして、ぬたのグルグル巻きと一緒に酢味噌でたべました。
1.
ホタルイカを茹で上げます。 ボイルしたものが販売してあればそれでOK。
2.
ぬたは沸騰したお湯で1分茹で、ザルにあげる。
3.
根本を4cmほど折り曲げる。
4.
長い方を根本からグルグル巻いていきます。
5.
巻いたらこんな感じ♡キッチンペーパーの上に置いて水気を取ります。
6.
ボイルしたホタルイカにぬたを添えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5638498
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