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カリカリ〜米パンのミミは揚げパンに♡
by きこりカフェ
カリカリまるでかりんとう♡フライパンで簡単にできちゃいます。
コツ、ポイント
冷めないうちにきな粉砂糖をまぶしてください。くっつきがわるくなります。 シナモン&粉砂糖もおススメ!
材料
(4人分)
パンの耳
約4枚分
サラダ油
大さじ3
きび砂糖
大さじ1
きな粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
かたくなってしまったゴパン(米パン)のミミを美味しく食べたくて作ってみました。
1.
フライパンに油を入れて、その上に、パンのミミの外側を下に向けて並べる。中火で揚げ焼き。
2.
ひっくり返してカラッと焼く。クッキングペーパーに取り出して、余分な油を吸収させる。
3.
ポリ袋にきび砂糖ときな粉をいれてフリフリ。そこに揚げパンを熱いうちに投入し、またフリフリ。
4.
全体に粉がついたらOK。 完成!
https://cookpad.com/recipe/5638703
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