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バスケットボール大会弁当
by クックMA37UT☆
ぶきっちょさんでも簡単な応援弁当です(^^)
コツ、ポイント
唐揚げは揚げると面倒なので、混ぜて焼くだけの市販の粉で時短です。飾りも基本直線の組み合わせなので、簡単だと思います。
材料
(1人分)
揚げ焼き唐揚げ
小さめ3、4個
ミニトマト
2個
茹で卵
縦切り1/4
ブロッコリー
2房
おかかご飯
適量
スライスチーズ
1枚
海苔
1枚
ご飯(バスケットボール型用)
おにぎり1個分
パストラミハム
2枚
塩胡椒
適宜
苺
5個
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
バスケットボール大会に出る息子に頑張って欲しくて作りました。
1.
お弁当の具をそれぞれ用意する。 ブロッコリーは小房に分けて、レンジでチン(1株あたりラップをして3〜3分半)
2.
お弁当箱にご飯をしいて、醤油浸しのおかかを乗せる。その上に3等分したのり、「ガンバレ!」と切ったスライスチーズを乗せる。
3.
バスケットボール型のおにぎりはご飯に塩胡椒とスライスチーズの余りを千切って混ぜて丸く成形する。
4.
3のおにぎりに少しマヨネーズを乗せて両面にパストラミハムをつける。
5.
4に海苔でバスケットボールの線を付けて、具を詰めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5639105
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