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☆超簡単☆豚肉とほうれん草の和風パスタ
by erysak1122
★人気検索でトップ10★ 2019.5.21 初めて和風パスタ作ったけど、おいしすぎて自分でも驚きました(笑)
コツ、ポイント
パスタは茹ですぎると、べちゃくちゃな食感になるので気を付けてください!(^^) 野菜を炒めつつ、ニンニクチューブを入れるのがみそ♪ 具材は、なんでも合うと思います
材料
パスタ
3束
豚バラ肉
好きなだけ
ほうれん草
好きなだけ
オリーブオイル
適量
☆鶏ガラスープの素
小さじ4
☆酒
小さじ4
☆醤油
小さじ3
☆みりん
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆水
1000ml
塩胡椒
好きなだけ
ブラックペッパー
好きなだけ
唐辛子
3本
刻みねぎ
あってもなくても〇
にんにくチューブ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ランチに安定のペペロンチーノ作ろうとしたら、生ニンニクがなかったので急遽和風パスタにしてみました。また食べたい、、( *´艸`)
1.
フライパンにオリーブオイルを敷き、唐辛子を入れる。
2.
①に豚肉入れて焼き、焼けてきたらほうれん草とニンニクチューブを入れてサッと焼く。
3.
②の工程をしつつ、☆を混ぜあわせ沸騰したお湯にパスタを入れて7分強茹でる。
4.
パスタが茹で上がったら、②のフライパンに入れ、混ぜ合わながら、塩胡椒とブラックペッパーで味付けする。
5.
お皿に盛りつけて、お好みで刻み葱をかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/5639455
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