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とろ~りとした黄身❢ご飯の お供に最高♡
by ピロミ♡
シンプルだけど美味~(*´╰╯`*)♬*゜ 濃厚な黄身がたまりません❢❢
コツ、ポイント
漬け込み時間で黄身のかたさが変わってくるので…色々試すのも楽しいですよ♬.*゚
材料
(2人分)
卵黄
2〜4個
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
とろりとした卵ご飯が食べたくて。。。 o(*〃︶〃)o ムフフ 卵の白身は、他の料理に使って下さいね♪
1.
☆を耐熱容器に入れてレンジで1分弱加熱します。(みりんのアルコールが気にならなければ煮切らなくてOK…尚!簡単)
2.
粗熱がとれたら卵黄を入れて冷蔵庫で2~3日寝かせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5639599
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