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ピーマンと椎茸のからしポン酢和え
by うさこのおうち
簡単に手早くできるのでお弁当や1品追加したい時におすすめです。
コツ、ポイント
なるべく全ての材料を同じ太さに切って下さい。 ある程度冷ましてから調味料を入れて下さい。
材料
ピーマン大
2個
椎茸
小3枚
人参(あれば)
少量
■
合わせ調味料
ポン酢
小さじ2
納豆の付属のからし
2袋
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に手早くしたくて作ってみました。
1.
ピーマン、椎茸、人参を千切りにする。
2.
耐熱容器に1を入れてラップをし、しんなりするまでレンジ加熱する。
3.
レンジから取りだしラップをはずしてそのまま冷ます。
4.
ポン酢、からしを入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5640438
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