やわらか〜な甘辛味のローストポーク♡超簡単なのに本格的!パーティの一品にも。
コツ、ポイント
保温性のいいお鍋を使ってください。
たまにジップロックをひっくり返して、味を全体になじませてください。
2日くらい置くと、より味が染みて美味しいです!
このレシピの生い立ち
紅茶豚を自分なりにアレンジしました。
1.
沸騰したお湯に紅茶パックを入れて煮出す。豚肉を三等分する。
2.
紅茶パックを取り、豚肉を投入。再度沸騰させて1分。フタをして弱火で1分。フタをしたまま半日放置。
3.
たれ作り♡
小鍋に醤油、酒、みりん、酢、砂糖を入れて沸騰したら、火から下ろしあら熱をとる。
4.
ジップロックへ②と③をいれて、冷蔵庫で半日〜2日放置。
6.
つけあわせに
簡単♡なめらか豆乳マッシュポテト
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https://cookpad.com/recipe/5640728
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