文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あっという間になくなる長芋の漬物
by yukakoyamagisi
シャキシャキ感がたまらなく美味しいです あっという間になくなってしまいます。お酢抜きでも美味しいです。
コツ、ポイント
長芋の食感が楽しめるように太め・長めがオススメです
材料
(3〜4人分)
長芋
300g
めんつゆ
大さじ1
白だし
大さじ1
酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
旦那が好きなデパ地下の漬物に近づけて作ってみました。
1.
長芋は洗って皮を剥き、短冊切りにします
2.
ジップロックや袋に調味料を全て入れ、切った長芋を入れます
3.
少し常温で馴染ませた後、冷蔵庫で冷やし5時間後には美味しく食べれられます。我が家では5倍濃縮のめんつゆを使用しています
https://cookpad.com/recipe/5641171
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.