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子供に大人気!簡単のり塩唐揚げ☆
by ひーーまま★
青のりで磯野いい香りが!お酒にもよく会うのり塩味!あまりお肉食べない子供の食いつきも◎
コツ、ポイント
青のりはたっぷり入れると口に入れた時の香りが凄いです♡
材料
むね肉
2切れ
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
片栗粉
適量
薄力粉
適量
青のり
適量
塩
2つまみ
油
適量
このレシピの生い立ち
飽きてきたノーマルの唐揚げを少しアレンジして見たら大好評☆
1.
むね肉を5センチくらいにそぎ切りにする 醤油、酒1:1の割合で全体に行き渡る量と肉をポリ袋に入れ常温で30分〜1時間
2.
片栗粉、薄力粉、青のり、塩をまぜあわせる。 カラッと揚げたい時は片栗粉多め、
3.
しっとりした唐揚げにする時は薄力粉多め。 我が家は子供がまた小さいのでしっとり。薄力粉多めです。
4.
衣をまぶして少量の油で揚げ焼きにして完成!
https://cookpad.com/recipe/5641922
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