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鉄分強化!!ひじきのマヨサラダ♡
by ティグス
ひじきの煮物に飽きたらサラダでひじきをたっぷり食べませんか?
コツ、ポイント
調味料で和えるだけ!酸味を加えたいならレモン汁をプラスしても美味しいです。
材料
(4人分)
乾燥ひじき11gを戻したもの
*
ブロッコリー
1/2房
ゆで卵
1個
コーン
大さじ3
ツナ
1缶
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩コショウ
少々
☆鶏ガラスープのもと
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
久しぶりに乾燥ひじきを買ったのでサラダにしました。
1.
今回はひじき、ブロッコリー、ゆで卵、ツナ、コーンでサラダを作りました。 ハムやきゅうりでもひじきに合います!
2.
湯通ししたひじきを冷まし、全ての材料を調味料で和える。
https://cookpad.com/recipe/5642434
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