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濃厚なバスクチーズケーキ、好きなんだけどもう少し酸味が欲しいなぁとレモン汁を入れてさっぱり味にしました! 純生クリームでも植物性脂肪でもOK!植物性脂肪180mlのパックの時は牛乳か豆乳を20ml足して作っても美味しく焼き上がります!