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スティックサラダ&梅のディップ
by 愛乙女☆愛
シンプルで美味しいちょっとお洒落なスティックサラダです(^^)【人気検索トップ10入りレシピ】
コツ、ポイント
パプリカ、セロリ、アスパラ、オクラなども。
材料
(ひとり分×人数分)
胡瓜
40g
人参
40g
大根
40g
香菜
少々
紀州梅
1粒
マヨネーズ
大さじ1
食紅
少々
このレシピの生い立ち
帝国ホテルのアフタヌーンティセットのスティックサラダがとても印象的で美味しかったので自宅で再現しました。
1.
梅は種をとって包丁の背で叩いて、マヨネーズと混ぜ、食紅少々で色付けします。
2.
大根と人参は皮を、胡瓜は種を取り、スティック状に切り、梅のディップを入れてグラスに半分に切ったラディッシュ、香菜を添える
https://cookpad.com/recipe/5643187
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