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和風ハンバーグ野菜と一緒に♡
by 春小町
ハンバーグはそれぞれのお宅のレシピか市販の物で、野菜と一緒においしく食べる和風のアレンジです。
コツ、ポイント
大根おろしたっぷりこんもり乗せてください。辛党なら七味を振っても
材料
(4人分)
ハンバーグ(各家庭の又は市販の)
4個
玉ねぎ
1個
大根
適量
もやし
1袋
☆しょう油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆顆粒だし
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆水
100cc
●片栗粉
大さじ1
●水
50cc
このレシピの生い立ち
ケチャップが苦手な主人のために野菜もおいしく食べられていいかなと思って。
1.
もやしは茹でておく。大根はおろして、軽く水気を切っておく。
2.
玉ねぎは1cmの輪切りにして形をそのままでハンバーグと一緒に焼く。
3.
たれを作る。☆をなべに入れて煮立たったら一度火をとめて●の水溶き片栗粉を混ぜてから再びひと煮立ちさせる。
4.
盛り付ける。もやしを敷いた上にハンバーグ、玉ねぎ、大根おろしをのせて、上からとろーりとたれをかける。
https://cookpad.com/recipe/564357
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