厚揚げと小松菜がトロリと絡んで美味♪ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
厚揚げでダイエットメニューです。
1.
厚揚げは、ザルに入れ熱湯を回しかけて油抜きしておく。冷めたら一口大に切っておく。
2.
小松菜は、3cmに切り茎と葉を分けておく。しいたけは4つに切る。生姜はみじん切りにする。
3.
中華鍋にゴマ油を熱し、生姜を炒める。しいたけを加えて塩こしょうする。
4.
小松菜の茎の部分を入れて炒める。さらに厚揚げを入れる。
5.
水と調味料を入れて、全体を混ぜながら5分煮る。
7.
水溶き片栗粉を入れて、弱火で優しく混ぜてトロミがついたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/5643665
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.