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・一年を通してよく使用する材料(たまねぎ、人参、卵)で即席スープを作ってみました。 朝食・お弁当にさっとつくれて簡単です。 ・豆苗は緑の彩をプラスするために入れたのですが、青ネギ・わけぎ・パセリ・ほうれん草などでもいいと思います。