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レンジで 簡単 グラノーラパンプディング
by とーり母
ドンブリで材料を混ぜて電子レンジでチンするだけ。お腹にも優しいパンプディングです。
コツ、ポイント
・甘さはお好みで、砂糖を増減してください。 ・牛乳やグラノーラ、目分量でもいいかと思います。 ・お好みできな粉やはちみつをかけても美味しいです。
材料
(1人前)
バターロール
1個
牛乳
100CC
卵
1個
砂糖
小さじ1
フルーツグラノーラ
100CC
このレシピの生い立ち
朝のパンがバターロール1個しかなく、ボリュームアップに作りました。 優しい甘さと温かさなので、風邪で食欲がない時などにも使えると思います。
1.
小さめのドンブリに卵を割り入れ、砂糖を加えよく混ぜる。 均一に混ざったら牛乳を加え更に混ぜる。
2.
バターロールを一口大に手でちぎって加え、卵液にひたるようにする。
3.
パンと卵液がなじんだら、グラノーラを入れ混ぜる。
4.
ラップをせずに、電子レンジ600Wで約2分加熱する。
5.
卵液に火が通ったら取り出す。(卵液がまだ固まっていないようであれば、加減しながら追加で加熱してください。)
6.
熱い湯気に気を付けながらひっくり返し、加熱具合を確認する。
7.
スプーンで全体をぐちゃぐちゃっと崩したら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5644209
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