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厚揚げのチーズ焼き
by 結歩湖
絹揚げ屋の厚揚げで作るのがオススメ♬ 外はカリっと、中はもちっとして美味しい(o・∇・o)
コツ、ポイント
両面カリッと焼くこと!
材料
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厚揚げ(絹揚げ屋)
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ごま油
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【調味料】
★砂糖・にんにく
小さじ1
★醤油・みりん・酒
大さじ1
■
チーズ・ネギ
このレシピの生い立ち
安い・早い・美味いので、よく作ってます。
1.
熱したフライパンにごま油を入れ、5等分にカットした厚揚げを焼く。
2.
その間に、調味料を混ぜておく。
3.
厚揚げがこんがり焼けたら、調味料を入れ絡める。
4.
チーズとネギを上に乗せたら蓋をして、チーズが溶けたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/5644517
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