文字サイズ:
小
中
大
印刷する
子供も食べる、キーマカレー
by 笑みs
3歳の子供も平気で食べてくれます
コツ、ポイント
私は全てカッターにかけてみじん切りにしています。時間がないときは野菜全てをチンして混ぜてます。野菜、きのこはなんでもOK。写真はBBQの残り野菜で作りました。大量にできるので残ったら小分けにしておにぎりの具にしています
材料
(結構たくさんできます)
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ピーマン
3個
ナス
小2本
トマト
1個
しめじ
1/4パック
バーモントカレー甘口
1/2箱
オイスターソース
小さじ2
ウスターソース
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
にんにく(チューブ)
少量
生姜(チューブ)
少量
牛乳
90cc
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたカレーが美味しかったのでレシピアップしました
1.
耐熱皿にバーモントカレー、牛乳を入れ1分チンして溶かしておく
2.
玉ねぎ、人参をみじん切りにし、耐熱皿に入れレンジで5分チン
3.
ナス、ピーマン、しめじをみじん切り
4.
にんにく、生姜を入れて豚ひき肉を炒める
5.
全てのみじん切り野菜とトマトを投入して炒める
6.
全ての調味料と溶かしたカレールウを入れてよく混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/5645003
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.