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B級グルメ!意外と美味しい肉卵丼
by たかさん✨
料理名が思い付きませんでした(笑)意外と旨い丼です。
コツ、ポイント
・ふりかけは、のりたま、かつおが美味しいです。
材料
(2人分)
ご飯
適量
ふりかけ
適量(多め)
たまご(目玉焼き)
2個
豚バラ
250g
お好みソース(焼きそばソース)
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
最近、B 級グルメにはまっていて。
1.
ご飯の上に『ふりかけ』を乗せます。多めにふりかけます。
2.
我が家のふりかけはこれ→ 1人前1袋
3.
目玉焼きを作り、ご飯の上に乗せます。黄身はトロトロ状態で。
4.
豚バラを炒めます。味付けは塩こしょうのみ。
5.
炒めた豚バラを目玉焼きの上に乗せます。
6.
豚バラの上にソース、マヨネーズをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5645724
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