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小腹にぴったり!簡単スティックブレッド
by Funtrap
クッキーやチップスに変わる、食感重視のスナックを家庭でも!パルメザンチーズと塩の味付けだけなので、自分の好みに調整可
コツ、ポイント
よいオリーブオイルを使うと、より味わい深いです。またしっかりとオイルがつくように、指でよくまぜる。チーズなしならクルトンにもなります。
材料
(1人分)
パンの耳
パン1-2枚分
オリーブオイル
適量
塩
適量
パルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
自家製パン粉を作ることが多いのですが、美味しいパンを手に入れたのに、子どもがパンの耳を食べたくないと言い出して考えました
1.
パンの耳を用意する 写真のパンは、オーガニック全粒粉の市販のパンです
2.
パンの耳を天板に乗せて、オリーブオイル、塩、パルメザンチーズを振る オリーブオイルはたっぷりめに
3.
オーブントースターの最熱モードで4-5分。焦げないように気をつけて、カリカリまで焼く
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5645895
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