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無限ピーマン☆少々アレンジ
by クック44RQGP☆
CMでもお馴染みの無限ピーマン。ピーマン嫌いな私なので、更にピーマンの味を隠せるように工夫してみました。
コツ、ポイント
ピーマンの中の白い部分、苦味が強いので、しっかりと取り除きます。(ピーマンが苦手な人にはおすすめ。)ツナ缶の油も一緒に炒めることで、旨味アップ♡
材料
ピーマン
中4個
ツナ
1缶70g
人参
中1/2本
中華スープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手一家を克服したく、アレンジしてみました。
1.
人参、ピーマンは細切りに。ツナ缶の余分な油は除いておく。
2.
フライパンにごま油を入れて温め、人参、ピーマンをしんなりするまで中火で炒める。
3.
ツナ缶(油も一緒に)も加えて、更に炒めていきます。最後に中華スープの素を加えて完成☆
https://cookpad.com/recipe/5646012
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