ヨーグルトを加えたマスタードソースのシンプルでビタミン豊富なポテトサラダです。
コツ、ポイント
じゃが芋、ブロッコリーは程好く歯応えが残る程度に茹でてます。
このレシピの生い立ち
大ぶりブロッコリー安く購入した時に作りました。
1.
ブロッコリーは小房にわけて、じゃが芋は皮ごと塩茹でして集めにスライスします。タッパーに入れて保存しています。
2.
マスタード、【レシピID3567601】ヨーグルト、マスタード、塩、レモン汁を混ぜてマスタードソースを作ります。
3.
じゃが芋、ブロッコリーにマスタードソースを絡めます。
https://cookpad.com/recipe/5646771
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