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簡単!かぼちゃとひじきの和え物
by Nanki
あと1品にもお弁当にも活躍する、かぼちゃの和え物。こどもの大好物です!
コツ、ポイント
かぼちゃの甘みとツナ缶の旨味で味付け簡単!ドライパックひじきをら使うと戻す手間がないからおすすめです。
材料
かぼちゃ
1/4個
ひじきドライパック
50g
ツナ缶
70g
塩
少々
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きのこどもたち。こどもが自分たちで作れるようにと考えました。
1.
かぼちゃは種とわたを取り除き、水で洗い、耐熱ボールに入れてラップをかけて600Wで2分半加熱します。
2.
やけどに気をつけて、かぼちゃを取り出し、一口大サイズに切ります。
3.
ひじき、ツナ缶を汁ごと加えて、塩を振ります。さっくり混ぜたらラップをかけて600Wで2分半加熱。
4.
かぼちゃがほっくり柔らかくなれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5647125
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